Churrascaria Santo André, no bairro Sarandi, investe em diferencial sustentável e eleva nível de competitividade em momento de retomada econômica

Com a entrega de uma solução completa da Elysia, um restaurante de Porto Alegre tornou-se produtor da própria energia – a partir de uma fonte limpa: a luminosidade do sol. O salto sustentável foi concretizado pela Churrascaria Santo André, que fica na zona norte da capital gaúcha, na avenida Assis Brasil. O investimento na geração de energia solar inaugurou uma nova fase na história do restaurante, que terá uma redução média mensal de aproximadamente 83% na conta de energia elétrica. A conta de luz, para empresas do setor de alimentação, é uma das despesas que mais pesam no orçamento.

A projeção técnica da Elysia estima uma economia de R$ 49 mil – cifra calculada apenas para o primeiro ano de funcionamento do sistema fotovoltaico. O retorno do investimento na tecnologia deve ocorrer em até 4 anos – o que garante à empresa pelo menos 20 anos de produção energética com o sistema quitado. Em 20 anos, a economia com energia elétrica pode superar R$ 1 milhão.

Para o diretor comercial e fundador da Elysia, Luccas Priotto,  uma das principais vantagens do investimento em energia solar é a proteção energética. “Historicamente, o Brasil é um dos países que mais tributa a energia elétrica. Para quem quer empreender, acaba sendo uma dor de cabeça. Mas a chegada da geração distribuída no país ofereceu à população uma alternativa viável para gerar uma energia limpa e diminuir o custo com a conta de luz. O empresário que investe em energia solar está engrandecendo seu negócio e se protegendo dos recorrentes reajustes na conta de energia elétrica”, analisa Priotto.

Cerca de 29 toneladas de CO2 deixarão de ser emitidos na atmosfera

No telhado da churrascaria, os engenheiros da Elysia projetaram um sistema composto por 103 painéis solares policristalinos. Interligados a um inversor solar da WEG, empresa parceira da Elysia, os módulos fazem o trabalho de captação da luminosidade solar. O inversor, por sua vez, faz a conversão da corrente elétrica e a tona compatível com o tipo de energia da concessionária de energia.

O sistema fotovoltaico tem potência de 38,62 kWp, o que equivale a uma geração média mensal de 4.543 kWh. A energia limpa gerada pelo sistema têm capacidade de cobrir 85% da demanda do restaurante. Para o meio ambiente, a churrascaria também deixa um legado. No primeiro ano, cerca de 29 toneladas de CO2 deixarão de ser emitidos na atmosfera.

Em um momento de retomada gradual do ambiente econômico, por conta da crise do novo coronavírus, a Churrascaria Santo André ganha em competitividade e retorna às atividades com novo fôlego para crescer. A economia proporcionada pela geração de energia renovável será uma aliada para fortalecer ainda mais a reputação do restaurante.

Elysia é sinônimo de excelência em energia solar

A Churrascaria Santo André recebeu uma solução completa de energia solar da Elysia, o que inclui projeto, instalação, homologação e monitoramento do sistema fotovoltaico. Uma das principais empresas do setor, a Elysia possui mais de 350 projetos finalizados no Rio Grande do Sul e em Santa Catarina. Com os sistemas da Elysia, os consumidores já economizaram mais de R$ 2 milhões na conta de luz. Além disso, antes da aquisição do sistema, a equipe da Elysia atua para tirar todas as dúvidas sobre a tecnologia. A empresa, inclusive, é uma das maiores produtoras de conteúdo sobre energia solar do Rio Grande do Sul. Esse é um dos propósitos da Elysia, desde a sua fundação: ser mais do que uma empresa de soluções ambientais e atuar como uma difusora da sustentabilidade das mais diversas formas.